行业标准系列（1）法国和英国萨维尔街的行业标准

发布时间：2017-07-13 来源： 浏览人数：

作为从业者，大家都会知道服装定制会分为全定制、半定制、成衣定制（在成衣基础上修改，比如suitsupply模式所操作的）。其中半定制根据代工厂的高级程度，还会细分为高级半定制和普通半定制等等。

在消费者端，有多少人在购买西服时会知道这些分类知识呢？我想极少有人会对此有认知。但消费者在购买汽车时，大多会知道汽车会分为Ａ级车、B级车、C级车等，而判断标准则是轴距和排量等指标。

由于服装定制中最麻烦的环节在于衣服合身度的判定，出问题最多的地方也在于此。如何把衣服做到消费者满意的合身，是每个从业者在孜孜不倦地研究的课题。

换一种角度思考：如果能够建立一定的标准，对从业者进行相对科学的细分，把从业规范与质量标准进行框架性的定义。并且让消费者对将要购买的产品有一定的认知，也会让消费者的满意度高起来。

内参将会试图写一系列文章来探讨“定制行业标准化”这个话题。今天先介绍法国和英国萨维尔街的定制行业标准。

在法国，“Haute Couture（高级定制）”是受法律保护的命名，只有得到法国高级时装协会（La Chambre Syndicalede la Couture）的认可，才有资格被称为高级定制。按照规模划分的Moyenne Couture（中等定制），Petite Couture（小定制），以及有些高级成衣品牌推出工艺奢华的Semi Couture（半定制系列），都不能被冠以Haute（高级）的抬头。（注意：此处的法国标准主要是对女装定制进行了规范）

1945年，高级时装协会有1100家会员。同年，法国高级时装协会制定了多重标准以规范高定品牌的门槛，符合要求才可申请高级时装协会主席来考察会员资格。随后的1946年，真正的高级定制品牌被规范为106家，至2012年正式会员为12家，境外会员6家，特邀会员7家，珠宝5家，配饰3家。

法国高级时装协会高级定制品牌的申请标准：

1. 所有时装及配饰均为私人客户设计制造，按订单生产，纯手工完成；

2. 必须在巴黎有工作室，至少有15个专职人员；常年雇用3个以上的专职模特；

3. 每年参加法国高级时装协会举办的两次时装发布；每次发布作品不少于35套，其中包括日装和晚礼服；

4. 每年至少对顾客做45次不公开的新装展示。

这一申请标准在1992年进行修订后，一直沿用至今。

萨维尔街的从业者们在2004年自主成立了萨维尔街定制服装联盟，截止目前为止，成员有16间会员店铺。联盟特别对定制西服做了各类严格的规定，以此保护传统和技艺。（注意：这属于行业协会规定和标准，与国家标准有一些区别）

会员要求

所有的定制服装都要在半径不到100码的萨维尔街上生产；

所有的定制服装都必须按照由一位裁剪大师制作的裁剪纸样来缝制；

保证所有定制服装的生产都由一位裁剪大师来监管；

在任何时候都要雇用一名带薪裁剪学徒或裁缝学徒；

通常一套两件套的服装至少需要50小时的手工制作；

确保有一位专业的服装咨询顾问一直在工作现场；

提供至少2000种面料供顾客选择；

保留所有顾客记录和订单信息；

为服装提供一流的售后服务，包括海绵擦拭、熨烫、修补和配纽扣；

萨维尔定制服装系会的会员身份需经董事会审批。

定制流程

每一套萨维尔定制服装都独有一个由裁剪大师手工制作的图样，然后就按照萨维尔街著称的严格标准由这位大师监督完成服装的制作。

裤子

国际通用裤腰—3~4英寸的内嵌材料和用于调整的侧缝。

纽扣—手工十字交叉缝制。

扣眼—手工裁剪和缝制。

学徒训练计划

萨维尔定制服装协会的学徒训练计划是萨维尔街的生命线，会员的一个前提条件是萨维尔定制服装协会的每个裁缝店至少要有一位带薪学徒。

学徒时间长短不同，但是每一位都必须在所有当事人要求他们的工作中出色和投入。4—6年专业裁剪，3—5年专业制作上衣，2—3年专业制作裤子。

所有的工作都由萨维尔定制服装协会的技术委员会来监督，这个委员会由每个会员的顶级裁剪师组成。

学徒期毕业会获得萨维尔定制服装协会颁发的学徒证书，这是定制裁缝里最有价值的证书。

萨维尔定制服装协会学徒证书的颁发于每年7月在裁缝行会的礼堂里举行，这个礼堂位于伦敦，是裁缝行会的家，建于14世纪。

在鉴定过程中，学徒也可能会参加金剪刀竞赛，这是一个由萨维尔定制服装协会作为主要发起人的国家级定制裁缝竞赛，每两年在裁缝行会的礼堂举办一次。

萨维尔定制服装协会的学徒训练计划提供给学徒一个向世界定制裁缝行业最娴熟的从业者直接学习的机会。萨维尔定制服装协会学徒制的应用应该直接针对会员裁缝店。